Hành Trình Khởi Nghiệp

Thiệt thòi với chiều cao chỉ bằng đứa trẻ lên 3 nhưng chị Nguyễn Thị Thu Hiền không chịu thua số phận, vươn lên bước chân lên con đường khởi nghiệp đầy gian nan không phải bất kỳ người bình thường nào cũng sẵn sàng làm được. Chị Hiền ban đầu cũng như những đứa trẻ khỏe mạnh bình thường khác tuy nhiên tai họa ập đến năm chị 2 tuổi, gia đình nhận ra sức khỏe không bình thường, từ đó tuổi ấu thơ của chị gắn liền với bệnh viện nhi trung ương, Chị mắc căn bệnh yếu xương, bàn chân khập khiễng và điều tệ nhất đến với gia đình chị là thân hình giữ mãi ở chiều cao của một đứa trẻ lên 3. Chị Nguyễn Thị Thu Hiền (ở Giữa áo vàng) Không chịu thua kém bạn bè, chị tốt nghiệp đại học Vinh với tấm bằng chuyên ngành tài chính kế toán và cả bằng cao đẳng kế toán doanh nghiệp sản xuất, tuy nhiên với thân hình nhỏ xíu, chị vấp phải rất nhiều khó khăn khi xin việc, ngay cả việc đi lại cũng là trở ngại lớn đối với chị. Sau nhờ sự giúp đỡ của người thân, chị được nhận vào làm tại một công ty x...

Câu chuyện thoát đói nghèo do làm nông nghiệp không hiệu quả chẳng phải là vấn đề mới lạ đối với chúng ta trong nhiều năm trở lại đây. Tuy nhiên từ khi có khái niệm mô hình kinh doanh nông nghiệp theo tiêu chuẩn VietGap đã mở ra rất nhiều cơ hội cho nhà nông Việt Nam. Với mô hình trồng cây mướp đắng theo tiêu chuẩn VietGap ở tỉnh Thừa Thiên - Huế, đã giải quyết được bài toán vùng đất xấu, thấp trũng do đất cát pha khiến trồng lúa không hiệu quả. Với sản phẩm được trồng theo tiêu chuẩn này, mỗi kg mướp đắng sẽ bán được với giá khoảng 20.000đ/kg, so với kiểu trồng truyền thống mức giá này đã cao hơn gấp 4 lần (5.000đ/kg). Nhận thấy hiệu quả rõ rệt đem lại nguồn thu lớn, tỉnh Thừa Thiên Huế đã hình hành các vùng chuyên canh trồng mướp đắng với hàng trăm ha Các vùng trồng mướp đắng theo mô hình kinh doanh nông nghiệp hiệu quả trên diện tích lớn chủ yếu tập trung ở các xã thuộc huyện Quảng Điền là thị trấn Sịa, Quảng Lợi, Quảng Thọ, Quảng Thái; 3 xã thuộc huyện Phong Điền là...

Cơm nắm muối vừng là món đặc trưng của vùng quê Việt, nay nó đã trở thành món ăn sáng hoặc xế chiều phổ biến của người thành thị. Từ năm 2007, món cơm nắm mới bắt đầu xuất hiện những gánh hàng rong bán cơm nắm. Khi ấy giá của món ăn này khá rẻ chỉ khoảng 2.000đ – 3.000đ một vắt cơm nắm. Món cơm nắm mộc mạc đã và đang trở thành món ăn sáng phổ biến, xuất hiện khắp phố phường Hà Nội Món ăn ngon, thuần việt mà lại rất mộc mạc rất được mọi người đón nhận. Từ đó, tất nhiên món ăn này nở rộ khắp mọi nơi trên phố phường Hà Nội. Đặc biệt tại các tuyến phố như Chùa Bộc, Thanh xuân, Xuân Thủy, Thái Hà… thi thoảng đi một đoạn lại gặp các biển quảng cáo “Cơm nắm, Bánh dày giò” bên cạnh gánh hàng rong hoặc trên xe đạp. Ngày nay, cơm nắm không chỉ gắn liền với muối vừng nữa mà được biến tấu với các món ăn được nhiều người ưu thích như là Ruốc, giò lụa… Những nắm cơm trắng mịn được cắt ra miếng hình con chì cho tiện ăn, giá thì bao nhiêu năm đã tăng lên từ 2.000đ – 3.000đ đến 10.000đ. r...